Speck ganze Hamme 4,6/4,8kg
Unser Hauspeck, prächtig und nach jahrhundertalten Handwerkskunst hergestellt! Ausgewählte Schweinekeulen, unsere Gewürze, die Art der Räucherung und Reifung machen hier zu anderen Herstellern den Unterschied!
Wer einmal unseren Speck hatte, der wird ihn immer wieder wollen.
Nach 6 Monaten Reife in frischer Bergluft reift er noch in Dorf Tirol in unserem Naturkeller weiter bis er dann bei uns im Laden hängt, verkostet und verkauft wird.
Leicht rauchig, würzig und mild im Abgang macht unseren Speck zu einen ganz besonderen Genussmoment!
Info: Der Speck wird immer eingeschweißt (vakuumiert) verpackt und versendet. Sollten Sie dennoch Luft in der Verpackung fühlen/sehen, packen Sie den Speck aus, wickeln ihn in ein trockenes Tuch und bewahren sie ihn in im Kühlschrank auf.