Eine feine Spezialität, die den ganzen Geschmack des Sommers in sich trägt. Sonnengetrocknete Tomaten aus Apulien (nicht in Industrieöfen getrocknet) und in unserem nativen Olivenöl extra konserviert. Essen von seltener Güte, es ist eine Zutat, die sowohl von Sterneköchen als auch von Hobbyköchen besonders geliebt wird.

Zu den besten kulinarischen Kombinationen der getrockneten Tomaten gehören Fleisch und Fisch. Wenn Sie eine Tajine haben, einen für die arabische Welt typischen konischen Topf, können Sie eine köstliche Hühnchen-Tajine mit getrockneten Tomaten und Gemüse zaubern. Wenn Sie sich lieber von der mediterranen Küche inspirieren lassen möchten, können Sie auch einen schönen gedämpften Wolfsbarsch mit gehackten getrockneten Tomaten, mediterranen Gewürzen, Oliven und frischer Petersilie verfeinern.

In jedem Glas finden Sie die Frische und Intensität jeder einzelnen Zutat. Unser kostbares,  natives Olivenöl extra bereichert die Aromen und sorgt für die richtige Konservierung.