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Trüffelo (Capriz) ca 250g

8,40 €
inkl. MwSt.
Menge:

Beschreibung: Der Trüffelo von Capriz ist ein Schnittkäse aus 100%iger Kuhmilch von Südtiroler Höfen, verfeinert mit Edlen schwarzen Trüffel. Während seiner dreimonatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit einer Bürste und Rotkulturen gewaschen.

Geschmack: milchig-buttriger Geschmack, intensiver Trüffelgeschmack;

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